2024/10/19 Sat
近所のジャパニーズ風レストラン
太巻き、照り焼きチキン丼、
プラス、ソフトドリンクで 30.38GBP
いつもローカルの方々で賑わっていて気になっていたので、行ってみました。
海外でお寿司を食べたのは今回が初めて。
カリフォルニアロールとかは裏巻きで、アボカドとか生ハムとかが具で、くらいの知識しかなかったのですが、今回供されたのを見たとき、えー！と声を上げてしまいました。
海苔の上にパン粉を付けて揚げるとは、全く想像していなかったから。
その上にフライドオニオンががっつり振りかかっていました。
海苔は見慣れない人からすると黒い紙のようで食指が動かないから、裏巻きにしていると聞いたことがありますが、揚げてるのも同じ理由なのかしら。
それか、とにかくフライ！なんでも揚げる！なのかも。
具材はサーモンとアボカドとカニカマと何かの白身のお魚。
酢飯が思いの外おいしくて、ジャンクなお寿司という感じで、おいしかった😄
照り焼き丼も、枝豆とコーンとフライドオニオンがほぼ同量でごはんにかかっているのを見て、びっくりしました。
フライドオニオンは私にとっては薬味のような位置づけだから、こんなにたっぷり、おかずのポジションなのは驚きでした。
もともとフライドオニオンが好きなので、体に良くないと思いつつ、しっかり完食してしまいました。
照り焼きのたれは甘酸っぱくて、照り焼きとは別物だったけど、こちらもジャンクな感じでおいしかった。
スーパーで売ってる Teriyaki Sauce はきっとこんな味なのだろうな。
